未分類 からし菜の播種
今回もまたマスタードを手作りするためからし菜の種を播きました〜♪▼写真1
2025-12
未分類 未分類 竹釘で鍋蓋作り
我が家には直径90cm近くある大きな鍋があるんです。大量のタケノコや味噌作りで使う大量の大豆を茹でるのに大活躍してくれるんですが、実は、蓋が無いので6枚の板材を使って蓋にしてたんです。とはいえ、いつまでもそれでは格好悪いし取り扱いが面倒臭い...
未分類 課外授業〜かみかつ茅葺き学校 稲藁で手仕事【鍋敷き】編〜
12月6日。またまた、かみかつ茅葺き学校さんへ行ってきました〜♪ってよくよく考えたら、、、ここ3ヶ月は毎月１回イベントに参加してるwもう完全に回し者ですねwwんで、今回はというと稲藁を使って鍋敷き作りです！まずは、稲藁1束(両手で掴めるぐら...
未分類 落花生の炊き込みごはん
先日、かみかつ茅葺き学校にてタカキビの収穫&脱穀イベントに参加したときにいただいた“落花生”をごはんと一緒に炊き込んじゃいました〜！▼写真1炊飯器に生の落花生を入れるだけ！お好みで塩を少々入れると、なお良し！！煎った落花生もいいんだけど〜炊...