▼写真1　ヘタを取った干し柿４つ▼写真2　角切りした干し柿、40g。▼写真3　酒粕、70g。▼写真4　弱火でアルコール分をとばす。▼写真5 干し柿と酒粕を混ぜて、蜂蜜を少々。▼写真6 完成〜♪

今回の記事には、一部に刺激的な写真や表現が含まれていますので、苦手な方はお控えください。４ヶ月近く前のことですが、投稿を忘れていたので今更ですが。。。またいつものようにＡさんからジビエの解体のお誘いがありました。ただ、今回はすでに仕留めてあ...

前回の 〜途中経過編〜 から1週間が経ちましたが、どうやら白い粉がふきそうにはないですねw▼写真1 2/9の様子。▼写真2　2/9の様子。キレイにはできてる♪っていうことで、もう食べちゃいま〜す⤴︎▼写真3いや〜我ながらとってもいい感じにで...

この季節には欠かせない便座カバー。ヒーター付きのタイプも多いですよね。みなさんのお宅では、どんなものを使用されてますか？我が家ではヒーター付きなのにヒーターは使用せず便座カバーを使っていますw以前は貼り付けるタイプのものを使っていたのですが...

まず、結論からお伝えします！とっても順調です〜♪今日現在は、干し始めてから19日が経っていますが10日目と16日目の様子をご覧ください。▼写真1　干してから10日目。▼写真2　表面が破れないようによく揉みます。▼写真3　干してから16日目。...

昨年、借りていた畑で収穫した落花生。9月に収穫した後、ずーっと屋外で乾燥させてありました。▼写真1食べられそうな実が入っていたのは6割ぐらいですかね〜まぁ一昨年より作付けを増やしただけあって収穫量も多くてうれしい⤴︎▼写真2▼写真3▼写真4...

やっぱり今年も積もるんですねw▼写真1今日は予定がありますが、仕事は休みで朝がゆっくりなのでよかった〜♪携帯の写真ライブラリを遡ってみると、、、昨年、積雪するほど降ったのは1月7日でした。昨年と比べると今年は17日遅れの積雪となりました。こ...

昨年、失敗した干し柿作り。仕込みが早かったせいかカビが発生してしまいました⤵︎なぜか自家製干し柿が諦めきれずまだ残っている柿を収穫してきましたw▼写真1枝と萼(がく)の一部を切り落としますが枝が取れてしまったのもあって残念⤵︎吊るさずに干し...

新年早々、三が日にもかかわらず妻と一緒に庭の整備に取り組みました♪▼写真1 before アジサイの抜根▼写真2　after▼写真3 before 防草シート剥がし。▼写真4 after▼写真5 before 防草シート剥がし▼写真6 af...

昨年末に播いたからし菜が出てきてくれました〜⤴︎⤴︎一昨年に播いたときより１ヶ月ちょっと遅かったのでだいぶ心配してたんですが、とりあえず一安心です♪播種した日から10日後に確認できましたが片手で数えられる程度でした。▼写真1 赤マル内にある...