干し柿で酒のつまみ作り

▼写真1 ヘタを取った干し柿4つ

▼写真2 角切りした干し柿、40g。

▼写真3 酒粕、70g。

▼写真4 弱火でアルコール分をとばす。

▼写真5 干し柿と酒粕を混ぜて、蜂蜜を少々。

▼写真6 完成〜♪

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