michi

まだまだ青紫蘇が採れるのでご飯のおともに最高なおかずを作っちゃいました〜！▼写真1 これを一晩漬けたら完成ですちなみに材料はこんな感じです。【材料】・青紫蘇　50枚・醤油　100ml・みりん　50ml・塩　3つまみ・砂糖　2つまみ・いりごま...

昨年の11月に種を播いてから約10ヶ月。長かったぁ〜wからし菜の種でマスタードが作れることを知ってからこれはやらねば！と思って育ててきました。途中、鹿に食べられまくって全滅しかけるところだったこともあったんです⤵︎▼写真1　足跡を残して食べ...

今回は、畑通信で〜す！先日、種熟し(たねこなし)した人参の種を播いてきました♪▼写真1 人参の種草がしっかり生えてた畝だったので草の根元を鎌で刈って種まきしやすいように整地。▼写真2　畝上の草を刈って整地。そのあと、種を播くあたりに筋を２つ...

4月末に種を播き、8月中旬に定植したヘチマ。庭に植えたのでちょこちょこ様子を見ているんですが、なんだか実つきがあまりよろしくない感じ。人工受粉した方がよかったのかな〜なんて思っていたんですが、、、見つけちゃったんですよ♪ちょっと機嫌が悪そう...

あなたは、“種熟し(たねこなし)”ってどういう意味かわかりますか？言い換えると、、、種を熟す(こなす)ってことになりますが、こなす？ってなに！？ですよねぇwいくつか意味があるようですが、、、デジタル大辞泉によると“かたまっているものを細かく...

ちょっと前まで今年は台風少ないな〜なんて思ってたけど先日、ここ徳島でも台風15号の影響があったんですよ。っていっても、雨風が強かったのは夜中の寝てる間だったと思うので、正直どの程度だったかはわかりませんが。。。台風が過ぎ去って天気も落ち着い...

今回は、前回のつづきです！では早速、クイズの答えを発表しまーす！写真①の正解は、、、▼写真①オクラ！このブログを書いてる今ふと思い出しましたが、このオクラの花って、、、食べられるんです〜wwすっかり忘れてましたw実は今だに食べたことないんで...

今回は、クイズで〜す！！花の写真①〜③がありますがさて、それぞれ何の花でしょうか？▼写真①▼写真②▼写真③以上の3つです！ちなみにですが、①と②は私たちが借りてる畑の野菜で③は私が勤める職場の畑の野菜なんです♪きれいですよね〜個人的には①の...

今回は、、、先日手に入れた“足踏み脱穀機”を紹介しまーす！私たちが住む地域では地域で不用になったものを必要な人がいただけるというイベントがあるんです♪料金はドネーション制で毎月1回行われます。すばらしい取り組みですよね！んで、私が行ったとき...

今回は〜ジビエBBQ〜！！とはいってもジビエは少しですけどねw▼写真1 上から鶏肉、エビ、猪肉▼写真2 シカ肉のソーセージ焼くのと食べるのに夢中で序盤に写真2枚撮ったらあと忘れちゃいましたww他にも、羽釜でご飯を炊いたり牛肉や野菜、飲み物な...