新年明けましておめでとうございます！！元旦は家族みんなでご馳走を囲んで過ごすことができました♪ありがたいですよね、感謝です！▼写真1昨年の8月に始めた当ブログ。投稿ペースはガタ落ちしてますがw今年も山暮らしを楽しみながらいろいろとチャレンジ...

今回もまたマスタードを手作りするためからし菜の種を播きました〜♪▼写真1

我が家には直径90cm近くある大きな鍋があるんです。大量のタケノコや味噌作りで使う大量の大豆を茹でるのに大活躍してくれるんですが、実は、蓋が無いので6枚の板材を使って蓋にしてたんです。とはいえ、いつまでもそれでは格好悪いし取り扱いが面倒臭い...

12月6日。またまた、かみかつ茅葺き学校さんへ行ってきました〜♪ってよくよく考えたら、、、ここ3ヶ月は毎月１回イベントに参加してるwもう完全に回し者ですねwwんで、今回はというと稲藁を使って鍋敷き作りです！まずは、稲藁1束(両手で掴めるぐら...

先日、かみかつ茅葺き学校にてタカキビの収穫&脱穀イベントに参加したときにいただいた“落花生”をごはんと一緒に炊き込んじゃいました〜！▼写真1炊飯器に生の落花生を入れるだけ！お好みで塩を少々入れると、なお良し！！煎った落花生もいいんだけど〜炊...

豊作の2025年。もれなくゆずもたくさん実をつけてます⤴︎⤴︎▼写真1▼写真2▼写真3だいぶ寒くなってきましたが日が出てくると暖かくて最高の収穫日和でした♪▼写真4▼写真5収穫したゆずは全部で60kg近くになりました！まだ採りきれていないの...

11月14日 火曜日。ようやくですが、稲刈りに着手しましたw果たして本当に畑で米が採れるのか！？陸稲はどんな味がするんだろう！？そんな思いから始めたけど、、、頭を垂れる稲穂を見ることができて感動です⤴︎⤴︎▼写真1　品種：ハッピーヒル写真2...

干し始めてから1週間。恐れていた事態に。。。▼写真1　カビが〜〜！そうなんです。カビが発生してしまったんです⤵︎しかも、ほぼ全体的に⤵︎⤵︎が、しかし！そう簡単に諦めたくはありませんwってなことでカビてる部分をカーット！▼写真2カットしたは...

我が家の庭にはレモンの木も植えてあるんですが、、、昨年より多く実ってます！！ww今年はホントにいろいろな果実が豊作なようですねぇ♪いい感じに色づいてきました〜▼写真1と、思いながらよく見てみると、、、うわぁ〜！折れてる〜〜！！なんでや〜〜〜...

前回のつづきです！かみかつ茅葺き学校に行ってきたわけなんですが、今回は、“タカキビ”の収穫&脱穀をやってきました！私は、初めてタカキビを見たんですけど（えっ、とうもろこし！？）って思ってイメージと違くてちょっとビックリw▼写真1 高さが3m...