まず、結論からお伝えします！とっても順調です〜♪今日現在は、干し始めてから19日が経っていますが10日目と16日目の様子をご覧ください。▼写真1　干してから10日目。▼写真2　表面が破れないようによく揉みます。▼写真3　干してから16日目。...

昨年、借りていた畑で収穫した落花生。9月に収穫した後、ずーっと屋外で乾燥させてありました。▼写真1食べられそうな実が入っていたのは6割ぐらいですかね〜まぁ一昨年より作付けを増やしただけあって収穫量も多くてうれしい⤴︎▼写真2▼写真3▼写真4...

やっぱり今年も積もるんですねw▼写真1今日は予定がありますが、仕事は休みで朝がゆっくりなのでよかった〜♪携帯の写真ライブラリを遡ってみると、、、昨年、積雪するほど降ったのは1月7日でした。昨年と比べると今年は17日遅れの積雪となりました。こ...

昨年、失敗した干し柿作り。仕込みが早かったせいかカビが発生してしまいました⤵︎なぜか自家製干し柿が諦めきれずまだ残っている柿を収穫してきましたw▼写真1枝と萼(がく)の一部を切り落としますが枝が取れてしまったのもあって残念⤵︎吊るさずに干し...

新年早々、三が日にもかかわらず妻と一緒に庭の整備に取り組みました♪▼写真1 before アジサイの抜根▼写真2　after▼写真3 before 防草シート剥がし。▼写真4 after▼写真5 before 防草シート剥がし▼写真6 af...

昨年末に播いたからし菜が出てきてくれました〜⤴︎⤴︎一昨年に播いたときより１ヶ月ちょっと遅かったのでだいぶ心配してたんですが、とりあえず一安心です♪播種した日から10日後に確認できましたが片手で数えられる程度でした。▼写真1 赤マル内にある...

新年明けましておめでとうございます！！元旦は家族みんなでご馳走を囲んで過ごすことができました♪ありがたいですよね、感謝です！▼写真1昨年の8月に始めた当ブログ。投稿ペースはガタ落ちしてますがw今年も山暮らしを楽しみながらいろいろとチャレンジ...

今回もまたマスタードを手作りするためからし菜の種を播きました〜♪▼写真1

我が家には直径90cm近くある大きな鍋があるんです。大量のタケノコや味噌作りで使う大量の大豆を茹でるのに大活躍してくれるんですが、実は、蓋が無いので6枚の板材を使って蓋にしてたんです。とはいえ、いつまでもそれでは格好悪いし取り扱いが面倒臭い...

12月6日。またまた、かみかつ茅葺き学校さんへ行ってきました〜♪ってよくよく考えたら、、、ここ3ヶ月は毎月１回イベントに参加してるwもう完全に回し者ですねwwんで、今回はというと稲藁を使って鍋敷き作りです！まずは、稲藁1束(両手で掴めるぐら...