未分類 ほ、干し柿が…
干し始めてから1週間。恐れていた事態に。。。▼写真1 カビが〜〜！そうなんです。カビが発生してしまったんです⤵︎しかも、ほぼ全体的に⤵︎⤵︎が、しかし！そう簡単に諦めたくはありませんwってなことでカビてる部分をカーット！▼写真2カットしたは...
未分類
未分類 未分類 レモンの木が、、、
我が家の庭にはレモンの木も植えてあるんですが、、、昨年より多く実ってます！！ww今年はホントにいろいろな果実が豊作なようですねぇ♪いい感じに色づいてきました〜▼写真1と、思いながらよく見てみると、、、うわぁ〜！折れてる〜〜！！なんでや〜〜〜...
未分類 課外授業〜かみかつ茅葺き学校 タカキビの収穫&脱穀編〜
前回のつづきです！かみかつ茅葺き学校に行ってきたわけなんですが、今回は、“タカキビ”の収穫&脱穀をやってきました！私は、初めてタカキビを見たんですけど（えっ、とうもろこし！？）って思ってイメージと違くてちょっとビックリw▼写真1 高さが3m...
未分類 課外授業〜かみかつ茅葺き学校 紹介編〜
10月末頃。課外授業というていでw“かみかつ茅葺き学校”に行ってきました〜⤴︎⤴︎▼写真1実は、今年の6月末頃にも遊びに、、、ではなくて、学びに行ったんですがw写真はその時に撮ったものです。▼写真2 中央の古民家が茅葺き屋根です♪“かみかつ...
未分類 七輪で一杯
とある日の夕方。出先から家に帰ってきたところ妻が『焚火したい。』と言い出し、庭にあるカマドに焚き付けの準備をし始める。特別寒いわけではなかったが日も落ち始めてきたところだし、“暗い中で焚火でも眺めて癒されるか！”と、私も準備を手伝い始める。...
未分類 初めての干し柿作り〜仕込み編〜
今年は表年(成り年)のせいなのかホントによく実ってます♪周りの人からもよく聞くんですよね〜。▼写真1 鈴なりの渋柿。▼写真2 写真1と同じ木です。とりあえず、50個近く採りました！ついでに甘柿の方もゲットw柿酢の仕込み第２弾ともちろん食べ...
未分類 すだち、搾りました。
収穫したすだちがまだまだあるんですw冷蔵しているものもあるんですが全部は入らないので、常温でおいておくんですが黄色くなるのが早くて風味が落ちてくるんですよね〜⤵︎▼写真1そのうち悪くなってもくるのでもったいないから搾っちゃおう！ってなことで...
未分類 ごぼうの収穫
庭で育てているごぼうです。っていうか、種を取りたくて収穫せずにおいてたんですが、花を咲かせる気配がないので痺れを切らして収穫することにしましたw▼写真1掘り始めているとなんだか様子がおかしい。太くて立派なのはいいんだけど、、、横向きにも伸び...
未分類 セイタカアワダチソウでお茶作り
月初めに風邪をひいて発熱と咳があったんですが咳だけなかなか治らず、3週間近く咳き込んでいました⤵︎風邪のひき始めからショウガ湯を飲んだりハチミツ舐めたり柿やスダチでビタミンを摂ったりと色々試していました。そこで、、、どうやらセイタカアワダチ...
未分類 ヘチマたわし作り〜観察編vol.3〜
今日は庭の草整理。妻のお誘いがあったので重い腰を上げて草刈りを始めましたwやるところはたくさんあるけど私は、成長具合の気になるヘチマの周辺を整理することに。草を刈りながらお目当てのヘチマにたどり着くと、、、なんとまぁvol.2でお伝えしたと...