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以前、借りていた畑を今年の9月いっぱいで返すことになったので収穫できるものは収穫して竹や防鳥ネット等の資材は回収して片付けたんですけど、実は、、、まだ栽培中だったナスを根っこごと掘り起こして持ち帰ってきてたんです。まだ１度も収穫できてなかっ...

今年もすだちが大豊作です♪▼写真1まだまだ採れてます！っていうか、遅れてるだけなんですけどねw▼写真2今年は、収穫が遅れているせいか一般的な大きさより少し大玉感がありますがwきれいなものも多い印象。なんといっても爽やかな酸味が最高ですよね！...

夏のとあるイベント。妻の知り合いが出店していてそこで購入した金ゴマのポット苗。栽培してみたかったのでちょうどよかった♪とはいえ、初めての栽培で収穫の適期がいまいち分からなかったけど莢からポロポロと種(ゴマ)が落ち始めてる感じがしたので収穫し...

3週間ほど前に試し掘りした紫芋。▼写真1 紫芋の“パープルスイートロード”ちなみにですが、、、サツマイモは、収穫後すぐに食べずに2週間〜2ヶ月程度追熟させましょう。澱粉が糖化を始めて甘みが増してきますよ⤴︎試しに1度蒸して食べてみたのですが...

では、前回のつづきです！まずは、ショウガ！今年の作付けは種ショウガを７つに分けて定植しました。昨年は見事に全滅⤵︎今年と同様程度の作付けでしたが、芽すら出ずに腐らせてしまいました。そんな過去があるので今年はめっちゃテンション上がってます⤴︎...

いや〜季節の変わり目！ってやつですかね〜風邪をこじらせてしまいました⤵︎喉の違和感から始まり身体のだるさから38.3分の発熱。仕事終わりで帰宅しぐったりしてると妻が作ってくれました最高のやつ↓↓↓▼写真 フェンネルとハチミツ入りのしょうが湯...

ここ最近ちょこちょこ採り始めてはいたのですが、送ってあげたい人もいるし、天気もいい感じなんで今回は、妻と2人で収穫です♪▼写真1 ちょっと色が薄いのもありますw▼写真2 今年はきれいなのが多い印象♪農薬や化成肥料は使わず、妻が少し剪定してく...

先月頃に私がお世話になっているAさんから“最近、うなぎの穴釣りしてるけど興味ありますか？”と、お誘いを受けました。うなぎをその辺の川で釣れるもんだとは知らなかったので、いやいやいや、うなぎ釣れるなら早く言ってくださいよ！うなぎ好きの自分とし...

最近、色付き始めてきて気になっていた甘柿。。。2階の窓から毎日のように眺めていると赤みを帯びているのを発見♪柿好きの自分としてはもう我慢できず試したくて仕方がありませんwてなことで早速、収穫しちゃいましょう⤴︎▼写真1 赤マル内の柿を狙いま...